Wir achten auf Vitamine, trinken grüne Säfte, nehmen Magnesium – aber kaum jemand denkt an seine Fettsäuren . Dabei sagen sie unglaublich viel darüber aus, wie gesund unsere Zellen wirklich sind . Fettsäuren sind Bausteine jeder Zellmembran. Sie bestimmen, wie gut deine Zellen miteinander kommunizieren, wie stabil sie sind und wie sie auf Entzündungen reagieren. Ein Ungleichgewicht – also zu viel Omega-6 und zu wenig Omega-3  – kann langfristig stille Entzündungen fördern, di

Kennst du das? Du kochst „gesund“, aber es schmeckt nur okay. Genau hier zünden Vitalgewürze. Sie bringen dieses gewisse Etwas, das eine Mahlzeit plötzlich rund, aromatisch und befriedigend macht – und genau dadurch essen wir bewusster und mit mehr Freude. Als Ernährungsberaterin sehe ich das täglich: Geschmack ist der Hebel, der gesunde Routinen überhaupt erst möglich macht. In meiner Ernährungsberatung setze ich Gewürze für Darmgesundheit ein, weil sie einfache Basics sofor

Alles beginnt im Bauch. In einem Universum aus Milliarden Bakterien, das bestimmt, wie wir denken, fühlen und altern. Unser Darm ist weit mehr als ein Verdauungsorgan – er ist das Zentrum unserer inneren Balance und spielt eine entscheidende Rolle, wenn es um Langlebigkeit und Lebensenergie geht. In meiner ersten Podcastfolge „Dein Darm – das vergessene Organ der Langlebigkeit“  spreche ich darüber, warum das Mikrobiom so viel mehr über uns verrät, als wir denken – und wie d